Minero Espresso, ganze Bohne

Geschmack: Kräftiger Espresso, gehaltvoll intensiv, satte Crema, typisch italienisches Aroma.

Herkunft: Arabica-Bohnen aus dem süd- und mittelamerikanischen Hochland sowie Robusta-Bohnen aus Afrika und Indien. Mit unseren Kaffeebauern verbindet uns eine langfristige Partnerschaft.

Anbau: Gut geschützt unter Schattenbäumen wachsen Lebensbaum Kaffees langsam heran.

Ernte: Immer von Hand. Da am Kaffeestrauch zugleich reife wie unreife Kaffeekirschen hängen, ist die Auswahl von Hand für die Qualität besonders wichtig. Für Lebensbaum Kaffees werden nur reife Kaffeekirschen gepflückt.

Röstung: Wir rösten langsam und nicht zu heiß. Auf diese Weise entwicklen unsere Kaffees ihr volles, ausgewogenes Aroma und ihre Bekömmlichkeit.